La segunda es un ejemplo de aprendizaje basado en problemas (ABP) en el cual una bebida se enfría gracias al calor absorbido en el proceso de disolución de nitrato amónico en agua. Son metodologías activas que favorecen el aprendizaje de conceptos fisicoquímicos y la adquisición de competencias transversales. También se abordan aspectos de relaciones ciencia – tecnología – sociedad – medio ambiente, así como una formación en la «química del consumidor».

Ambas actividades fueron seleccionadas para la fase final de los dos últimos certámenes de Ciencia en Acción. La actividad sobre bebidas autoenfriables recibió, además, el primer premio a experiencias de química otorgado por el Centro de Ciencia Principia de Málaga en 2009.